提醒：這5種食物是“升糖王”：糖友管不住嘴那就可怕( 二 ) _健康小知識

糖尿病患者的飲食調節是一門大學問，這五類日常生活中，每天都能見到的食物，糖尿病患者要盡量避免食用，不然引起血糖飆升，后悔也來不及了。

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1.主食
無論是北方人的饅頭面條，還是南方人的米飯，其主要成分都是碳水化合物——淀粉，在消化道內會被快速消化，并生成葡萄糖，容易讓血糖快速上升。
這對本就糖代謝絮亂的糖尿病患者來說，不亞于雪上加霜，這類主食要避免多食，避免糖尿病患者攝入過多熱量。

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但并不是要要患者一點主食也不能吃，因為長期不吃主食，碳水化合物得不到有效供應，無法提供充足的能量，身體自行分解蛋白質脂肪提供能量，患者會逐漸消瘦。而且，長期不吃主食，可能會引起糖尿病并發癥，糖尿病酮癥酸中毒，嚴重者會危及患者生命。
糖尿病患者每餐的主食，根據患者體重控制，一般每日不超過400克為宜。
2.糕點類零食
大部分糕點零食，都是以面粉、奶粉、雞蛋等為原料，還要再佐以油脂、糖類、水果等，這些成分本就不利于控制血糖。更不用說，很多糕點雖然美味，但是經過烤、蒸、炸等程序完成卻不一定那么健康。

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這些食物吃過后，雖然能令我們身心放松，心情舒暢，但對糖尿病患者的身體而言，是額外的負擔。有些糖尿病患者信賴無糖糕點，先不討論這是否是商家宣傳的噱頭，但糕點的主要成分為淀粉是確定的，高糖指數食物，還是少吃為好。
3.部分水果
很多糖尿病患者在吃水果時，選擇不甜的種類來吃，認為這些水果中含糖量低，可以放心吃。這是個偽命題，很多不甜的水果，口味雖不甜，但含糖量同樣很高，比如酸石榴、山楂、火龍果等。

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【提醒：這5種食物是“升糖王”：糖友管不住嘴那就可怕】水果的甜度并不與含糖量劃等號，因為這些水果中有機酸含量也很高，覆蓋了原有的甜味。這些水果熱量也不低，糖尿病患者最好少吃。
在選擇水果時，糖尿病患者在控制好血糖的同時，要考慮水果的含糖量，水果的每日用量。而且，那些血糖還未穩定的患者，最好還是暫時選擇吃西紅柿、黃瓜代替水果。
4.粥類
糖尿病患者最好不要經常喝粥，為什么不能喝呢？粥的大部分成分依舊是碳水化合物，膳食纖維減少，在經過長時間的熬煮之后，其成份發生了改變，會有一部分分解為單糖，進入人體后更容易消化吸收，不易產生飽腹感。

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粥類升糖指數要高于米飯等主食，患者食用后血糖波動幅度大，特別是餐后血糖控制不好的患者，最好減少食用量。
5.酒類
糖尿病患者最好不要喝酒，無論是紅酒、白酒還是啤酒都不要喝。肝臟是糖異生和糖原合成的場所，這兩個過程，對糖尿病患者來說，是非常重要的代謝過程。而酒精要通過肝臟代謝，這對肝臟來說是額外的工作，肝臟去分解酒精，就會影響糖類的代謝，導致血糖更加不穩。

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而且酒精常會影響胰島素的分泌，干擾降糖藥的作用，在飲酒后，有些糖尿病患者容易出現低血糖或乳酸中毒，輕者影響血糖的調節，情況嚴重者會危及生命。