|千金難買老來瘦？研究發現：老年人超重或降低死亡率，體重多少好( 二 )

由于身體的各器官運行效率變得越來越差，就更需要多補充蛋白質，提高器官的活性。
推薦成年人蛋白質攝入量為1.0克/公斤，其中優質蛋白質占總蛋白的30%-50% ，老年人優質蛋白攝入應達總蛋白50% 。應優先補充質優、量足、好來源的蛋白質。
4、鐵元素
年紀大了，血液循環的速度越來越慢，紅細胞的數量也不斷減少，老年人補鐵可預防缺鐵性貧血。
日常生活中，含鐵量比較高的生物有豬肝、血旺、瘦肉、海鮮、堅果、豆類等。在食用含鐵量較高的食物時，可以配合食用西紅柿、小白菜、獼猴桃等含維生素C較高的食物，以促進身體對鐵的吸收。
同時避免食用菠菜、空心菜等含草酸、植酸或鞣酸較高的食物，也不要喝茶、喝咖啡，以免影響鐵的吸收。

?5、B族維生素
B族維生素參與人體的新陳代謝，既可以保護皮膚，還能預防貧血、脫發，以及保護肝臟等。在全谷物、綠葉菜、奶制品和動物肝臟中， B族維生素的含量較高。
不過，需要注意的是， B族維生素容易隨水流損失，所以在淘米的時候不要用流水沖洗；蔬菜要先洗后切，切后馬上烹調，不要放置太久。
三、老年人每周堅持運動，有助降低癡呆風險
老年人想要長壽除了飲食健康外，運動的好處也是不容忽視的。
近日，復旦大學華山醫院一個研究團發表在Alzheimer’s & Dementia雜志上的一項研究成果顯示，體育運動和癡呆發病風險之間存在一定關系。
研究人員對11988名參與者進行了分析，結果發現，與不運動的老年人相比，每周運動3.1至6小時的老年人，可降低38%老年癡呆的風險。

?那適合老年人的運動有哪些呢？

周期性運動

如步行、慢跑、走跑交替、騎自行車、游泳等

舒緩性運動

如五禽戲、八段錦、24或48式太極拳、經絡拍打操、冥想靜坐等
提醒一下，網球、羽毛球、乒乓球等揮拍運動，安全性不如周期性運動和舒緩性運動，容易出現心腦血管事件和運動創傷，不建議年紀比較大的老年人做。

?所以說，老年人不要以為瘦就是好事，瘦不等于壽，盲目追求瘦，到頭來反而不利健康。日常可多補充身體所需的營養素，多運動，有助于預防慢性疾病、延長壽命。
參考資料
[1
《運動防癡呆，不用動太多！復旦華山醫院團隊發現，老年人每周運動3-6小時，與癡呆風險降低38%有關丨臨床大發現》 .奇點網.2022-04-30
[2
《【科普】老年人膳食有講究，健康飲食，專家來支招！》.南方醫科大學南方醫院.2021-03-06
[3
《健康悅讀|運動不當，反而傷身！最適合中老年人的運動原來是這些！》.保健時報.2019-05-31
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