長興:芒種節氣煮一鍋楊梅湯 品仲夏酸甜味

本文轉自:中國藍新聞
芒種節氣 , 正值楊梅初成熟的時節 , 長興縣水口鄉水口村家家戶戶都種楊梅 , 這一天 , 大家都會煮上一鍋楊梅湯 , 消除農作一天的疲憊 , 迎接仲夏時節的到來 。
長興:芒種節氣煮一鍋楊梅湯 品仲夏酸甜味
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迎著仲夏的陽光 , 百翠山莊山頭上的楊梅已經泛紅 , 果實個個飽滿 , 壓彎了枝頭 , 也喜進了心里 。 村民們手提籃筐 , 穿梭于楊梅林間 , 挑選適合做楊梅湯的果實 , 初夏的這一口酸甜還未放入籃中 , 就讓人忍不住送進了唇齒之間 。
長興:芒種節氣煮一鍋楊梅湯 品仲夏酸甜味
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長興:芒種節氣煮一鍋楊梅湯 品仲夏酸甜味】新鮮采摘的楊梅是讓人垂涎欲滴的紫紅色 , 還帶著山林的氣息就被放入盛滿清水的燉鍋之中 , 再依次加入山楂片、冰糖 , 即可大火燒開 , 小火慢燉 。 等待時間的魔法 , 將其變成芒種時節的最佳飲品 。
長興:芒種節氣煮一鍋楊梅湯 品仲夏酸甜味
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楊梅湯一開鍋 , 濃郁鮮甜的氣息就充滿了鼻尖 , 讓人口水止不住地分泌 。 鮮紅的湯汁更是讓人迫不及待想要喝上一口 , 品嘗仲夏的滋味 。