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雪蓮果：強行捆綁上“天山雪蓮”走紅的地下水果，你們愛吃嗎？

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雪蓮果：強行捆綁上“天山雪蓮”走紅的地下水果 ， 你們愛吃嗎？
【雪蓮果：強行捆綁上“天山雪蓮”走紅的地下水果，你們愛吃嗎？】紅薯 ， 這可是大家都比較熟悉的一種糧食作物了 。 在國內雖然現在很少有人用紅薯來充饑了 ， 但是這種作物在國內也是家喻戶曉了 ， 就連很多的小孩子都認識它 。
如今的紅薯多數都是充當雜糧、零食來吃了 ， 比如冬天的時候烤紅薯就很解饞 。 而在超市、菜市場也常見到有人售賣紅薯 。
雪蓮果：強行捆綁上“天山雪蓮”走紅的地下水果，你們愛吃嗎？
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有時候就會看到一種特別像紅薯的食物在售賣 ， 不認識的人就真的會把它當成紅薯 ， 可是它卻有一個高大上的名字——雪蓮果 。 也因為這個名字 ， 它的價格也要比紅薯貴上不少 。
可能有些不了解的朋友 ， 會把它當成是紅薯的新品種 。 如果是這樣的話 ， 那就大錯特錯了 。 它可不是紅薯 ， 而是一種貨真價實的“進口貨” ， 并且它還曾被當成貴族水果火過一段時間哦 。
今天我們就來了解一下靠強行捆綁上“天山雪蓮”而走紅的地下水果——雪蓮果 ， 你們喜歡吃嗎？
雪蓮果和天山雪蓮有什么關系？
從這個名字來看 ， 相信很多人和我一樣 ， 都會以為它就是武俠小說中天山雪蓮的果實 。 畢竟這樣的名字 ， 正常人都會有這樣的聯想 。
雪蓮果：強行捆綁上“天山雪蓮”走紅的地下水果，你們愛吃嗎？
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可是事實卻讓人很失望 ， 這種水果和武俠小說中的天山雪蓮是毫無關系的 。
雪蓮果的英文叫Yacon ， 音譯過來叫亞貢果 ， 在過去它并不叫雪蓮果 ， 多數地方叫它菊薯、雪薯、地薯、地瓜等等 ， 它是是菊科多年生草本植物的地下根塊 。
這種植物原產自南美洲 ， 喜歡生長在陽光充足、海拔較高、氣候涼爽的地方 ， 后來引入我國了 ， 在云南、四川、廣東和廣西等地方種植 。
所以它連果實都不是 ， 更談不上是天生雪梨的果實了 。
就連它是不是水果 ， 好些人也對此持懷疑的態度 。 畢竟水果是指植物的果實 ， 吃起來脆甜多汁的才算 。 所以根據這個來分類 ， 雪蓮果名字雖然有果字 ， 但更應該算是蔬菜 ， 就和曾經在國內大量種植的涼薯是差不多的 。
雪蓮果：強行捆綁上“天山雪蓮”走紅的地下水果，你們愛吃嗎？
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本來長得普通 ， 但是商家為了把它賣個好價錢 ， 突發奇想給它取名叫雪蓮果 ， 有些商家甚至叫它天山雪蓮 ， 于是默默無聞的它就突然走紅了 。 畢竟天山雪蓮在我國的知名度非常高 ， 不少人對它也是充滿了好奇 。
而雪蓮果這個名字一出 ， 讓很多人既對它印象深刻 ， 又對它充滿了好奇 ， 于是它也就快速走紅了 ， 并且在當時還因為市場需求量大 ， 而種植的人又少 ， 貴的時候要十幾塊錢一斤 。
雪蓮果好吃嗎？為何突然不火了？
雪蓮果在前些年確實很火 ， 當時不少種植它的農民是大賺了一筆 ， 隨隨便便都要賣到七八塊錢一斤 ， 而它的種植和紅薯差不多 ， 管理粗放 ， 產量也高 。
可是在后來 ， 隨著種植的農民多了 ， 它的價格也就下跌嚴重了 。 尤其是在后來電商平臺火熱了 ， 雪蓮果在電商平臺上的價格更是非常的便宜 。 在去年的時候我就網購了幾次雪蓮果 ， 包郵的價格也才一塊出頭 ， 甚至要比紅薯都要便宜很多 。
雪蓮果：強行捆綁上“天山雪蓮”走紅的地下水果，你們愛吃嗎？
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但是我吃了幾次以后 ， 就不怎么愛吃了 。 雪蓮果確實可以像紅薯一樣 ， 去掉外皮了就可以吃 。 當然了直接洗干凈了 ， 不去皮也能吃 ， 只是味道有點苦澀而已 。