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甲狀腺疾病高發，除了碘，還要關注這個重要因素( 二 )

健康知識養生常識


2.平衡免疫體系
硒有明顯的免疫激發效應 ， 能增強人體抵抗力 ， 也會影響甲狀腺自身免疫 。 適當補硒 ， 可降低甲狀腺自身抗體水平 ， 緩和甲狀腺自身免疫紊亂的情況 。
3.協同碘元素 ， 抗游離基
人體合成甲狀腺素需要碘的參與 ， 缺碘是甲狀腺素分泌不足的重要原因 。
但碘離子在轉化為碘原子的過程中會產生過氧化物H2O2 ， 需要硒元素的參與中和游離基 ， 以抵御中間產物對甲狀腺的傷害 ， 幫助維持甲狀腺的正常機能 。
甲狀腺疾病高發，除了碘，還要關注這個重要因素
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4.輔助抗癌
一方面 ， 硒能夠拮抗重金屬 ， 減少因身體攝入過多的有害物而發生質變 ， 包括降低131碘帶來的氧化應激反應；
另一方面 ， 硒能幫助提高抗擊癌能力 ， 是癌細胞的“殺傷劑” 。
甲狀腺疾病高發，除了碘，還要關注這個重要因素
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科學補硒 ， 刻不容緩
硒元素 ， 是人體不可缺少的微量元素 ， 建議每天的硒攝入量為60-400微克 ， 少于60微克 ， 就很可能存在硒攝入不足 。 不僅會影響甲狀腺運行 ， 各種不適都可能會悄然而至 。 但機體無法合成硒元素 ， 只能從外界攝??！
1.多地缺硒
硒元素主要分布于土壤、水和各種動植物體內 ， 與地域有明顯關系 。 但我國是缺硒大國 ， 72%的地區缺硒 ， 30%的地區嚴重缺硒 ， 包括華北、東北、西北、華南、華東、珠江三角洲、長江三角洲等大中城市 ， 是眾多人群缺硒的重要因素 。
甲狀腺疾病高發，除了碘，還要關注這個重要因素
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2.硒元素來源
一般來說 ， 富硒地區的動植物含硒量都會比較高 ， 尤其是肉類、海產品、蘑菇等食物 。 但土壤的礦物質成分不穩定 ， 不能一概而論 。
相對來說 ， 海洋生物的硒含量較為穩定 ， 但要避免汞等重金屬污染 。
因此 ， 補充硒元素 ， 可依賴于“額外的”強化補硒 。
甲狀腺疾病高發，除了碘，還要關注這個重要因素
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01無機硒和有機硒
硒在自然界的存在方式分為以上兩種 ， 其中 ， 無機硒的生物效性差 ， 毒性大 ， 已被嚴格限定其使用量 ， 甚至日本、美國等已經禁止在食品、動物飼料中添加亞硒酸鈉等無機硒 。
02有機硒和富硒酵母
富硒酵母其實是有機硒的一種 ， 其優勢更明顯 。
富硒酵母的硒含量更高 ， 其硒含量達到1000~2500mg/kg(即1000-2500ppm) ， 且人體更易吸收 ， 作用也更為明顯 。
而且富硒酵母其實是一種很好的功能性食品原料 ， 不僅富硒 ， 更含有蛋白質、維生素?1、維生素?2等營養素 ， 且富硒酵母沒有致畸和致突變方面的毒性 ， 營養又安心 。
【甲狀腺疾病高發，除了碘，還要關注這個重要因素】（養生大國醫）