在陜西的傳統美食中，羊肉泡饃便是非常出名的一種特色美食，主要是在羊肉高湯中加入饅頭塊兒，當羊肉的香味和饅頭的微甜混雜在一起，便能迸發出獨特的口感，由此也可以看出饅頭的廣泛應用 。對于愛吃饅頭的人來說，其實在家里便能自制饅頭，無論是使用酵母粉、小蘇打或堿都能發面，從而形成饅頭 。那么應該怎樣用酵母粉發面蒸饅頭?
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【怎樣用孝母發面蒸饅頭_酵母粉做饅頭步驟】 小訣竅
1、表面噴水為了使饅頭更光滑 。
2、溫的不同酵母的多少也不一樣 。一般冬天會多一克，夏天會少一克 。
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