減肥食譜一:高蛋白的“飲食新革命”
原理:高碳水化合物食品會引起肥胖、無法抑制的饑餓和食欲 。因而,限制碳水化合物的攝入而吸收大量的高蛋白食品可以減輕體重并且保持苗條的身材 。此瘦身食譜的周期為兩周,在14天瘦身計劃中,你只能吃適量的蔬菜,但可以吃足夠的奶、蛋、肉、魚 。這使身體進入一種狀態:依賴脂肪而非碳水化合物提供能量 。
是否有效:老實告訴你,這種方法有一定的欺騙性:如果你從周五開始按照食譜行事,也許到了周一你就會驚喜地發現自己少了1-2公斤,但是你所失去的實際上是水分,而水分流失導致的體重減輕只能是暫時的 。
是否健康:否 。依照這個食譜制定三餐,你很容易吸收過多的脂肪和蛋白質,而攝入的植物纖維則不足 。專家指出,高蛋白飲食結構會對腎臟造成很大壓力,還可能導致脫水 。
優點:此食譜包括蛋和瘦肉--許多其它減肥套餐中嚴令禁止的而身體需要的成份 。
缺點:盡管“飲食新革命”的推進者們否認這是一種高脂飲食結構,實際上它還是容易淪為危險的高脂食譜 。
結案陳詞:這種方法可以幫助一個身體健康,一切正常的人在短時間內減掉5磅以應付某個特殊場合 。需要注意的是對于那些有慢性健康問題的人,比如糖尿病患者,這種瘦身法會比較危險 。
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減肥食譜二:低糖瘦身法
原理:減少糖的攝入是減免體重的秘訣 。低糖瘦身法的倡導者們以為糖是反應體形的首號毒藥,它促使身體發生過量的胰島素并且湊集脂肪,所以少吃高糖食物(例如面包、米飯、馬鈴薯、蘿卜、西瓜),同時過分防止某些特殊的食物結合(如水果配以其它碳水化合物),你就象樣系統下去,并且上升氨基 。
是不是有效:內行指出,如果然能日復一日嚴厲遵照,這種措施應該能夠助你完成瘦身目的,因為其倡導的生計結構卡路里含量很低??計劃是每日攝入的食物供給1200卡路里熱能,內中39%來自碳水化合物,28%來自脂肪 。
是不是正常:不幸得很答案還是不是定 。首先,這種生計結構中蛋白胨的含量是內行建議含量的2倍,其次它所含鐵、鈣、維生素A等身體必須的養分成分不足 。
優點:低糖瘦身法的倡導者們提出,我們不應該只留意脂肪,此角度是準確的 。往往會呈現這樣的事情:眾人的脂肪吸取量上升而肥胖率上漲,這是由生計所供給的熱能的上升造成的 。
缺陷:據內行分析,此法并非像“低糖瘦身法”的倡導者以為的這樣--抗胰島素使人肥胖,而是肥胖使人發生抗胰島素傾向 。
結案陳詞:雖然此食譜看來誘人,但關于內行不把它放在選舉方案之列,勸君幽思而行 。
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減肥食譜三:節制療法
原理:以自我節制的意念抵制冰箱的誘惑 。這也是當前較為流行的飲食減肥法之一 。這種方法的推行者們認為硬性規定食譜從長遠看來起不到真正的作用 。進入“節制療法”,你仍然可以享用任何你想吃的東西但有一個前提:你只在真正感到饑餓的時候才吃并且一旦吃飽就立即停下來這是所謂“節制”之含義所在 。
是否有效:如果你當真能有效地自我節制,每餐食以果腹為標準,這種方法應該有效 。但如果你的意志并不十分頑強,并不篤信貪食的可怕后果,那么,使用這一方法的前景也不大樂觀 。
是否健康:答案仍然是否定 。這一方法未能著重強調應當選擇低脂肪、富于營養的食品 。
優點:此方法提出“生理上”真正的“饑餓感”、“飽足感”,促使人們意識到實際攝入的食物與滿足生理需求所需的食物之間量上的差異,一定意義上會有利于節食減肥 。
缺點:“節制療法”的重點所在?非挨至確實饑腸轆轆絕不進食,但正如許多親身經歷者所體驗到的那樣,這種壓制經常會適得其反:最終,他們的食量似乎較之以前有過之而無不及 。
結案陳詞:就這一方案本身而言如上文已提到的它并沒有在飲食組合方面給出任何利于身 。
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