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總而言之 ， 我們在日常的烹飪中 ， 也可以將胡蘿卜跟其它蔬菜搭配起來一起吃 ， 其口感和營養也更加豐富 ， 而且在烹飪的時候 ， 最好不要刮掉胡蘿卜的外皮 ， 因為胡蘿卜外皮的營養元素也是很豐富的 。
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