去上海旅游,這六款美食一定要嘗一嘗( 二 )


所以在蒸煮過后會呈現出濃香甜稠的風味質感 , 喜歡的朋友不要錯過哦 。
6:開洋蔥油面
去上海旅游,這六款美食一定要嘗一嘗
文章圖片
如果你愛吃面 , 上海的開洋蔥油面一定要嘗一嘗 。
這款面食是以前海邊的漁民烹飪而得 。
用稍微個大的蝦仁作為熬煮材料 , 只需以海苔碎、蔥油、過冷面條翻拌即食 。
雖然很多人感覺這款面很油膩 , 但因為當地大廚獨特的熬制工藝 , 讓這款美味誕生出了獨特的風味質感 , 所以并不需要擔心吃多了會膩口 。
介紹了這么多關于上海的地道名小吃 , 你是不是也非常喜歡呢?如果你對這邊的美食也非常感興趣 , 不妨抽個時間來這邊看一看 , 品一品吧 。