去上海旅游,這六款美食一定要嘗一嘗

聊及上海 , 總是不能脫離它的神秘魔力 。
所以大家也叫它“魔都”——充滿魔幻魅力的城市 。
白天的上海 , 是留給年輕人奮斗的;晚上的上海 , 才是留給年輕人生活的 。
很多人都稱上海是不夜城 , 因為它給了年輕人更多的期盼和遐想 。
其實在我看來 , 繁華的都市 , 也只有市井之內才能真正感受一個城市的“溫度” 。
去上海旅游,這六款美食一定要嘗一嘗
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很多人來到上海總感覺沒有歸屬感 , 因為這邊的房價實在太貴 , 但對于上海的諸多名小吃來說 , 卻給了很多人“溫暖”的眷顧 。
美食總是有著獨特的魅力 , 給人以最貼合的身體溫飽 , 人也只有在吃東西的時候才能感受到生活的美好 。
而對于今天分享的這六款上海地道名小吃 , 它們鮮甜味美 , 風味誘人 , 如果你對這邊的美食也頗感興趣 , 不妨來看看吧 。
去上海旅游,這六款美食一定要嘗一嘗
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1:上海鮮肉月餅
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如果你對于月餅非常愛吃 , 來了上海可一定要嘗一嘗鮮肉月餅 。
月餅的款式雖然全國各地各不相同 , 但相對于普通人而言 , 經常吃得無非也就是五仁、豆沙、火腿、芒果味等幾個款式 。
而在眾多肉食月餅之中 , 鮮肉月餅應該是相對“特立獨行”的“葷食”美味 。
加上這款月餅的肉餡是以醬油攪拌制成 , 風味獨具 , 鮮甜味美 , 如果你想品嘗一下上海風味的鮮甜之味 , 這款月餅可以一試 。
2:條頭糕
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條頭糕的風味質感有點像糯米糍 。
只不過這款美味以豆沙餡兒作為填充原料 , 軟糯甜口 , 甚是喜人 。
上海人愛吃甜是公認的事實 , 而這款條頭糕又是上海小吃中非常著名的糕點美味 。
加上桂花蜜和干桂花的表層點綴 , 無論是香味還是口感 , 都會比之前更加誘人 。
3:蟹殼黃
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蟹殼黃這款小吃字如其名 。
小小的酥餅周身被白芝麻包裹 , 焦黃的外表放在桌上 , 就像一個小螃蟹趴在那里 。
這款美味是十大地域名小吃 , 早在上世紀20年代就已經風靡全國 。
現如今生產工藝大大提高 , 讓這款上海風味小吃得以風靡海外 。
作為在“酥餅小吃界”以咸甜風味著稱的美食 , 如果你來到上海 , 可要買上一些嘗一嘗哦 。
4:八寶飯
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如果把全國各地的成品主食統一收集起來 , 其實相對于上海的八寶飯而言 , 它應該算是甜款主食之中最具耀眼的存在 。
畢竟這款美味不僅以甜著稱 , 而且以甜揚名 。 以煮熟的糯米飯拌上豬油裝碗定型 , 鋪上八種以上的蜜餞、堅果、果仁 ,
去上海旅游,這六款美食一定要嘗一嘗】只需用工具簡單壓實 , 上鍋再次蒸煮就能重現這款小吃的獨特風味 。
其實這款美食在家做也非常的簡單 , 而且還可以根據家人的喜好自行配備蜜餞果仁哦 。
5:南翔小籠包
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來上海旅游的人一般都不會錯過南翔小籠包 。
雖然全國各地的小籠包美味也非常之多 , 但上海風味的小籠包更具當地特色 。
當你第一次吃南翔小籠包的時候 , 簡單咬上一口就能感受到肉汁的甜鮮之味 , 而且這里的小籠包皮薄 , 餡大 , 以獨特的火腿肉、肉皮凍、醬油 , 白糖調拌成肉餡 ,