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想做肌肉男多補維生素B2

生活百科

鍛煉一身結實的肌肉是每個男人的夢想 。人們都知道，身體長肌肉要靠攝入蛋白質，但是如果光補蛋白，沒有維生素B2，補再多蛋白也是白搭 。這是因為在眾多維生素中，維生素B2最容易缺乏，它參與機體蛋白質的合成代謝，維護皮膚及黏膜的完整，對肌肉發育有重要作用 。健身專家張建民指出，維生素B2主要存在于動物內臟中，如肝、腎、心等，牛奶、蛋類和紅肉類也含有維生素B2 。但由于動物內臟所含脂肪量比較高，也不要超量食用 。還可選擇牛奶和雞蛋，普通訓練者每天吃4～5個雞蛋，牛奶不要超過500毫升 。
而綠葉蔬菜、豆類、野菜及堅果類食品(如核桃、栗子、松子、花生、瓜子等)也含有維生素B2，這些食品對于不愛吃內臟的人來說，也是很好的選擇 。

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