1、準備食材：五花肉200克，白菜五到六片，青椒1個 ， 辣醬1勺，蔥姜蒜，生抽 ， 花椒粉，鹽；
2、五花肉切片，用生抽腌幾分鐘；
【五花肉海蜇頭炒白菜怎么做】3、將白菜去掉葉子 ， 順長切開，再片成片；
4、青椒切大塊，姜蔥蒜切成片、段；
5、鍋內放入肉片，用小火慢慢煸出油，若不喜歡吃肉，則可以煸干一些；
6、肉片開始打卷變小時，放入辣醬炒香；
7、放入蔥姜蒜，翻炒，放入白菜片，翻炒幾下，放少許生抽提味；
8、放入花椒粉，炒到白菜變色，視情況放鹽 ， 快出鍋時放入青椒塊，翻炒出鍋 。