雖然現在人工養殖海參越來越多，但是海參的營養價值仍舊是不能夠被忽視的 。并且與人工養殖海參比較起來，天然的海參營養價值會更豐富，因此對人的滋補作用也會更強 。并且使用海參和蝦仁一起制作出來的粥，味道鮮美，營養豐富，受到不少人人的推崇 。所以想要吃海參蝦仁粥的話，應該怎樣制作呢?
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做法三
海參蝦仁粥的用料
【海參蝦仁粥】 海參
蝦仁
小米
橄欖油
姜絲
蔥花
海參蝦仁粥的做法步驟
步驟 1
海參泡發好 蝦仁洗凈 撒一點淀粉拌好
步驟 2
小米粥煮好
步驟 3
橄欖油一點 熱鍋涼油 下姜絲 下蝦仁 一勺料酒沿鍋邊倒入 加海參 大火炒五分鐘 蝦仁用淀粉水泡 為了嫩一點 炒一下為了去腥和出香味
步驟 4
倒入小米粥 加胡椒面 鹽 小火燜十分鐘 撒一點蔥花出鍋
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