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醫生|60年代中國當糖果吃的一種水果，你還記得嗎？為何后來銷聲匿跡了

醫生腦梗

醫生|60年代中國當糖果吃的一種水果，你還記得嗎？為何后來銷聲匿跡了

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醫生|60年代中國當糖果吃的一種水果，你還記得嗎？為何后來銷聲匿跡了

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醫生|60年代中國當糖果吃的一種水果，你還記得嗎？為何后來銷聲匿跡了
導讀：50年前風靡的伊拉克蜜棗 ， 曾引進國內被當糖果吃 ， 為何后來銷聲匿跡了？伊拉克棗 。 古巴糖 。 阿爾巴尼亞的煙；除了古巴糖、伊拉克棗 ， 那時的市場上還有來自朝鮮的香煙 ， 墨西哥的小麥 ， 小麥磨成面粉呈淡綠色 ， 蒸出的饅頭有點粘牙 ， 糧食局不久就停止了供應 ， 成了人們茶余飯后的談資 。 小時候的記憶 。 我不愛吃古巴糖 ， 總感覺有一股怪味 。 以前伊拉克棗從火車上卸下來的時候都是用牛皮紙包的大方塊 ， 記得伊拉克棗大概是二三角一斤 。 那時上學撿到一分錢高興壞了 ， 歲月流逝真快..... 。



伊拉克棗的由來




椰棗主產于伊拉克、沙特、阿聯酋、埃及、伊朗、巴基斯坦等國 ， 吃過摩洛哥 突尼斯 伊朗 阿聯酋四國的 ， 突尼斯價格最便宜但是水份多口感軟肉多 ， 摩洛哥的含糖量比較高非常甜而且核子比較大肉少 ， 阿聯酋價格最貴口感一般最沒性價比 ， 伊朗比較綜合價格比突尼斯貴一點點 ， 果肉結實干爽 。



印象中伊拉克蜜棗始于57年左右 ， 古巴糖差不多同期 。 糖青灰色 。 60年代初古巴和我們鬧矛盾了 ， 其中一條就是我們不用大米換他們的糖了（一斤換一斤） ， 那時候我還很不理解 ， 我們一斤米一兩毛錢 ， 一斤糖五六毛錢 ， 感覺很合算??？
曾引進國內被當糖果吃1958年8月 ， 伊拉克與我國建交 ， 正值伊美國際關系緊張時期 ， 伊拉克受到西方的制裁和封鎖 。 1962年初 ， 為控制通貨膨脹 ， 也順便支持被西方制裁封鎖 ， 于是就進口了一些國家的食物到國內 ， 以減輕了通脹壓力 。



小時候吃過叫蜜棗 ， 5分錢一包用草紙包的 。 小賣部柜臺里有 。 真甜!伊拉克棗 ， 小時候極少有的美味！一直以為是用蜂蜜泡出來的 。 小時放豬在我們家鄉的酒廠去偷著吃 ， 那時伊拉克棗都是用麻袋裝的 ， 并且都成了一大塊 ， 扯下來一塊真不容易 ， 那時好吃的不得了 ， 也沒吃夠 。 不敢偷多了 。 每天都能看到各種各樣的椰棗 。 棗液是棗子內部熟透后經擠壓沁出的 。 這種神奇吉慶的果糧是幾代中國人困難時期的食糧和營養 。 更是生命中難以抹去或忘卻的情懷……





大約在68年之前 ， 伊拉克棗0.65元一斤 ， 古巴糖（紅砂糖）0.69元一斤 ， 古巴駱駝香煙（20支方扁盒）0.25元一盒 ?？赡苁且驗橹刑K之戰 ， 古巴、伊拉克停止了出口 ， 68年就不見有這三樣東西賣了 。我非常懷念伊拉克棗 ， 十年前在街頭見到就買了嘗嘗 ， 大失所望： 過去的伊拉克棗黏糊糊的糖滲出 ， 棗兒全粘在一塊 ， 賣的時候要費好大勁扒開 ， 口感糯 ， 甜得要命 ， 越吃越要吃 ， 但吃多了燒人 。現在的椰棗 ， 挺硬的 ， 干巴巴的 ， 甜度有限 ， 嘗一嘗就不想再吃了 。





當時有錢也買不到白糖和水果糖 ， 進口伊拉克棗和古巴黑糖補充了缺口 ， 所以有幾年進口蜜棗和黑水果糖成為孩子們能吃到的甜食 ， 雖然棗里有沙子黑水糖果糖口味不好 ， 但至今印象深刻 。 小時候喜歡也只有這種甜蜜 ， 伊拉克蜜棗和古巴糖 。 后來說吃了得病 ， 就沒有看到過了 。 再后來吃北京義利糖果廠的糖果 ， 龍蝦糖 ， 再后來就是奶糖和巧克力了 ， 現在不吃糖啦！