現在人們對于自己的身材的要求也是越來越嚴格了，很多健身的達人對于自己的嚴格到令人吃驚 。健身達人為了保持自己的身材，對于自己每天的食譜是非常嚴格，其中雞胸肉是健身達人最常吃的肉類 。雞胸肉富含大量蛋白質，幾乎沒有脂肪，為保持身材提供了很大幫助 。雞胸肉榨汁吃是健身達人常吃的一種做法 。那么，雞胸肉榨汁該怎么榨呢?

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黑胡椒雞肉丸
【雞胸肉榨汁怎么榨】 食材：
雞胸肉、雞蛋、料酒、黑胡椒，鹽
制作過程：
雞胸肉剁泥，或者攪拌機打都可以 。加入料酒、鹽、黑胡椒攪拌，加入雞蛋讓肉泥粘稠好捏丸子 。(800g雞胸肉我加了一個全蛋)鍋里加水煮開，捏丸子放進去煮熟 。捏丸子的時候，把手沾濕，會好捏很多不粘手 。開小火一邊捏丸子一邊下鍋，下齊一鍋，開大火煮5-6分鐘就熟了 。煮熟的丸子拿出來瀝干，之后平底鍋煎也可以，放醬炒也可以 。

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