生活中大家經常會吃雞蛋,相比之下,人們吃鴨蛋并不多,其實鴨蛋的營養和雞蛋的比較接近,比如都含有豐富的蛋白質,另外,鴨蛋含有鈣,磷,鐵,鉀等豐富的微量元素,大病初愈的人身體很虛弱,這時候吃鴨蛋就是很好的辦法,鴨蛋糯米飯是一道好吃又有營養的美食,下面來學習制作方法 。

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咸鴨蛋糯米飯的做法
1.
先將糯米泡發12小時
2.
將主料均勻和在一起如圖所示
3.
【鴨蛋糯米飯怎么做?】 將主料加入糯米中,和均勻,不要有水
4.
將和好的糯米放入蒸盤上
5.
將咸鴨蛋切開,不要菜刀,要用水果刀,蛋殼還有用
6.
將蛋白和蛋黃挖出
7.
將咸鴨蛋用勺子黏碎
8.
蒸好的糯米
9.
加入咸鴨蛋 。
10.
將咸鴨蛋和糯米攪在一起 。
11.
糯米放入雞蛋殼里 。
12.
可做成雞蛋形狀 。
13.
也可加裝飾點綴一下 。
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