夏天的時候天氣變得比較熱,所以我們在做什么東西的時候都容易化掉,尤其是面粉合成面團以后,可能剛開始是硬硬的,特別有彈性,可放在一邊幾個小時,就會發現變得很軟,像是融化了一樣,所以夏天油條也是不好做的,按照不同的氣候,可以在油條里面加入不一樣的配料,這樣做出的油條才能更加好吃 。

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(3)將面團整理成約10CM寬、1CM厚的長條,再頂刀切成3CM寬的小條,
然后每兩條對面合上,用筷子順條壓一下,使兩條粘合在一起,用雙手捏住
兩頭拉長到26CM,下入旺油鍋內炸,勤翻動,見油條鼓起呈金黃色,
【夏天油條面怎么和】 熟時撈出即可 。
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