【土豆絲炒多久】 炒土豆絲是一種非常家常的菜肴，也是土豆的一種常見吃法 。但是對于一些不擅長廚藝的朋友來說，炒土豆絲雖然簡單，但時間上的把控還不是很好掌握 。那么，土豆絲炒多久才可以呢？其實這和自己的口感有很大的關系，如果喜歡吃脆一些的，3-5分鐘就可以了，如果喜歡吃軟爛一些的，時間可以再長一些 。
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3、肉絲熟后，放入土豆絲大火翻炒，大約5分鐘，放入鹽味精，再依照個人口味放醋，翻炒幾下就可以出鍋了 。
溫馨提示：土豆絲放入后翻炒時間可以自由掌握，時間短則口感脆，時間長會變軟 。按照個人口味掌握，如果喜歡吃口感比較軟的，可以時間長一些，或者關火后放入一點點水，加蓋悶幾分鐘 。肉是用來借味的，不要放入太多，否則會影響味道和口感 。
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