食材明細
主料
豬肉餡200g
小白菜1把
輔料
蔥適量
姜適量
五香粉適量
【小白菜丸子湯的做法步驟快來試試吧】白胡椒適量
蛋清適量
蠔油適量
醬油適量
香油適量
枸杞適量
雞精適量
鹽適量
原味口味
煮工藝
半小時耗時
簡單難度小白菜丸子湯的做法步驟
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1小白菜洗干凈 ， 切段 。
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2焯水 。
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3豬肉餡放一個蛋清蔥姜耗油白胡椒粉五香粉 。
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4攪拌均勻 ， 用手肉成團 。
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5鍋中放水 ， 水溫放入肉丸 。
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6鍋不要開 ， 讓丸子慢慢受熱 。
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7丸子浮起的時候 ， 加枸杞 ， 香油醬油雞精鹽 ， 調味 。
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8放入白菜 ， 燒開即可 。
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9成品 。
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