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板栗可以做什么菜

小知識

【板栗可以做什么菜】 板栗的吃法是非常多的，可以生吃也可以熟吃，可以做成糖炒板栗，也可以做成板栗米飯，另外也可以做成板栗雞，這是比較有名的一道美食，他的做法也不難，在做之前首先要處理板栗，做好的板栗雞不但味道好，營養價值也是非常不錯的，而且雞肉的味道能夠充分的融入到板栗里面，我們來看一下這方面的內容 。

板栗可以做什么菜

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2、放入醬油、紅糖、蔥、姜、八角、桂皮、干辣椒等調料一起炒出香味;
3、五花肉上色后，加入開水，水量沒過肉的1/2處即可，然后加上蓋子，用大火燒開;
4、湯汁燒開后轉成中小火，然后放入剝好的栗子，繼續加蓋燜煮，大約半小時至四十分鐘，直到栗子和五花肉都熟透后，開大火，將剩余湯汁收干，僅僅的裹在肉上即可 。