簡單易學的甜品做法 _生活百科

生活中偶爾吃上一些甜品其實對于自己的心情也是會有改善的效果，甜味可以讓的身體感覺到愉悅，對人還是有好處的。自己動手去制作一些甜品，這樣不僅可以享受其中的快樂，還可以分享自己的成果，而且有些甜品的制作還是很簡單的。

文章插圖

文章插圖

三、蔓越莓餅干
主料：低筋面粉 230g ，黃油 120g ，綿白糖 65g ，蔓越莓干 70g ，雞蛋一個
步驟：
1.黃油軟化，用打蛋器攪拌至順滑。
2.加入綿白糖，與黃油攪拌均勻。
3.分3—4次加入全蛋液，攪拌均勻
4.攪拌好的黃油，篩入低筋面粉攪拌均勻
5.待黃油與低粉混合均勻后，倒入切碎的蔓越莓干。
6.最后攪拌好的面團，將面團用保鮮膜包好，整形成長條，并放入冰箱冷凍1小時左右。
7.冷凍成型后拿出，切成約0.5cm后的片。
8.烤盤墊油紙，依次排入切好的餅干片，放入烤箱中層上下火烤大約20分鐘。
【簡單易學的甜品做法】 9.待餅干表面金黃后取出晾涼。