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如何抓住減肥的最佳時機

生活百科減肥

減肥并不一定能減掉體脂肪，而減掉體脂肪的關鍵是在飯后30分鐘開始；原因何在？這30分鐘又該做些什么，才能有效降低體脂肪？陳先生并沒有躲過這次流行性感冒的侵襲，高燒之后體重掉了許多，而且陳先生看起來臉色憔悴、毫無精神，那是因為水分流失，肌肉和脂肪一起衰減 。但是雖然瘦了，并沒有能減肥，因為只要回到原來的生活，體重一恢復，脂肪會比肌肉更容易增加 。為什么？這和節食失敗的狀況一樣，減肥→恢復→減肥→恢復，這種體重持續增減的狀態，稱為「溜溜球現象」 。這種現象往往會讓身體的肌肉減少，相對地脂肪的比例就會增加，漸漸變成不易瘦下來的體質 。這就是大家必須注意體脂肪的原因 。最近在醫學上測量肥胖不再只用體重，而是用脂肪占體重的比例，一般的標準是用男性體脂肪率25％，女性30％ 。所以有人就算是體重超重許多，但體脂肪率只有20％，并不能稱為肥胖；反之若體重在標準以下，但體脂肪率在30％以上，也可以稱為肥胖 。

如何抓住減肥的最佳時機

文章插圖
碳水化合物也要節制
體脂肪是吃下去的油、碳水化合物囤積而形成 。
油變成脂肪很容易理解，但是碳水化合物呢？碳水化合物經過小腸分解之后，最終會變成葡萄糖進入血液，血液中的葡萄糖會變成身體能量來源 。但是血液中葡萄糖濃度，就是血糖濃度一升高，胰島素就開始分泌，胰島素是開啟脂肪細胞大門的鑰匙 。胰島素可將葡萄糖從血液中運至脂肪細胞，使它們變大 。就算在飲食中不吃脂肪，飲食中的碳水化合物也會讓脂肪細胞變大，讓身體肥胖 。反之，若沒有胰島素，脂肪細胞的大門不會打開，葡萄糖不會進入脂肪細胞，脂肪細胞不會變大，人也不會肥胖 。
脂肪是慢性病元兇？
在腰部附近所抓起來的肥肉，雖然是看得見的胖，但在健康上并不會有太大的問題，問題出在內臟脂肪 。內臟脂肪附著在腹部胃腸周圍的腸系膜（為了固定腸子位置的薄膜），內臟脂肪是糖尿病、高血壓等慢性病的原因之一 。因為脂肪細胞一變大，會分泌導致高血壓、高血脂癥、糖尿病的物質，如讓血壓上升的高壓素原（angiotensinogen）及形成血拴，成為狹心癥的pa-1等 。
30分鐘決定一切
大家都知道減肥的重要性，只不過一想到減肥馬上就想到節食和運動？c天和卡路里斤斤計較，每周3次有氧運動 。但是應酬的酒不能不喝，食欲也不是那們容易降低；每星期3次的運動，只要心生放棄，馬上就復胖 。減肥失敗的三大理由就是：好像沒什么效果、要大大改變生活習慣、造成心理壓力及身體變差 。到底要如何才能不讓脂肪上身？最有效的方法還是有氧運動 。如果實在做不到，最低限度就是不讓飯后的血糖濃度升高 。不想長出比現在多的脂肪，首先要做的就是飯后動一動 。因為小腸開始吸收是在吃完飯后30分鐘左右開始，而血糖濃度上升約是小腸開始吸收后的30分鐘 。最近美國庫勃有氧研究所（cooper aerobics）發表一項研究，發現在平常生活中有意識地活動身體的人，和連續6個月、一周5天、每天進行20～60分鐘游泳或騎自行車等有氧運動的人相比，減少體重及體脂肪的程度幾乎相同 。美國梅友診所也有同樣的研究發現，日常生活的熱量消耗比想象還多 。
日本福岡縣小野村醫院小野村健太郎醫師表示，「早餐和午餐之后通常會去搭車通勤或開始工作，多多少少會活動身體 。問題就在晚餐，晚餐后很多人會坐著看電視或躺下睡覺，」所以小野村醫生針對這個現象，提出以下建議 。
【如何抓住減肥的最佳時機】