食材明細
主料
生糯米粉105克
牛奶180克
【奧利奧雪媚娘的做法步驟快來試試吧絕對讓你喜歡】輔料
淀粉30克
白糖50克
奧利奧餅干適量
奶油適量
熟糯米粉適量
黃油25克
甜香口味
蒸工藝
一小時耗時
高級難度奧利奧雪媚娘的做法步驟
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1糯米粉 ， 淀粉稱重 。
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2白糖稱重 。
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3再加牛奶 。
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4攪拌順滑 ， 過篩幾次 。
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5最后一遍過篩之后 ， 蓋上保鮮膜 ， 牙簽扎幾個洞 ， 放蒸鍋蒸半小時 。
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6蒸熟之后加入25克黃油 。
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7稍微晾涼 ， 不燙手之后開始揉到細膩 。
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8粘上熟糯米飯粉分小劑子 。
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9中間需要把奧利奧餅干敲碎做夾心 。
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10小劑子搟面皮 。
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11擠上奶油 ， 放上奧利奧碎 ， 再加一層奶油 。
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12收口 。
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13收口朝下放好 ， 就制作完成 。
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