1. 首頁 > 生活 > >

陜西油餅的做法大全

小知識

在我們的生活當中，除了一些美味的菜肴之外，也是需要吃一些主食的 。而日常生活中最最常見的主食不僅有米飯，也會有一些餅或者包子、餃子等等 。此外，每一種主食也會有各自的小類別，就拿餅來說，有煎餅、油餅、卷餅、蔥花餅、千層餅等等 。那么，陜西油餅的做法是什么?

陜西油餅的做法大全

文章插圖

陜西油餅的做法大全

文章插圖

陜西油餅的做法大全

文章插圖

陜西油餅的做法大全

文章插圖

方法步驟
1、取面粉放花生油拌勻，揉好成油酥面;
2、再取面粉加開水后揉散雪花裝，晾涼;
3、晾涼后加水和油一起制成油水面;
4、將油酥面包進水油面中，然后搟成長片;
【陜西油餅的做法大全】 5、將長片卷好成條，豎著壓扁，輕輕搟圓;
6、起油鍋，燒至六分熱時下餅炸至玉白時撈出;
7、在油酥餅上撒桂花糖和白糖即可 。