7個關于脂肪的神話 _脂肪的神話

當我們聽到這個詞“脂肪， “我們不一定想到愉快的圖像還是不錯的健康。脂肪是最容易被誤解我們消耗的食物之一，部分是負責和醫療領域。公眾需要接受再教育的脂肪，以避免和某些脂肪為什么是如此的重要。

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在下面的頁面，了解背后的真相，擔心發胖的7個常見的誤區。
1：身體不需要的脂肪。
絕對的身體需要脂肪。沒有它，我們就不可能生存。彌補脂肪的材料也圍繞著我們的神經，大腦中的激素。沒有健康的脂肪，我們就沒有能量，我們將無法去思考和我們就沒有協調。我們每天必須有某種形式的健康脂肪。
2：有沒有這樣的事情作為一種健康的脂肪。
同樣，身體的生活不能沒有脂肪。但身體發胖的健康來源。尤其是，人體需要的omega-3脂肪酸，如魚，亞麻和正大種子來源。ω-3脂肪酸已被證明有利于大腦，血脂的幫助，并幫助減少中風和心臟疾病的風險。不健康的脂肪來源包括植物油和人造黃油炒什么。其他不健康的脂肪下討論以下神話的。
3：吃脂肪讓你胖。
吃健康的脂肪并不會讓你發胖，而事實上，它可以幫助減肥。許多專家認為，健康的脂肪，如ω-3脂肪酸的魚是減肥的關鍵。在發達國家發生的體重增加為主，因為糖的攝入量增加的形式，糖果，軟飲料和額外的面食和面包。如果多余的糖類（碳水化合物）不完全燃燒，通過鍛煉，他們會為脂肪儲存在體內。可疑的餅干，餅干或其他精煉說， “低脂肪” ，因為很多有多余的糖分來彌補味道的食物。
4：吃的飽和脂肪從奶制品和紅色肉是你的心臟不好。
這個神話是棘手，因為在某些方面，它是真實的。這取決于對健康的動物顯著。奶牛被允許只吃草會更健康，更為精簡的比牛喂食谷物和玉米。事實上，糧食是給牛養肥他們之前，他們到市場上去。草飼牛肉是精簡和營養價值更高。草飼牛肉中的脂肪，叫做共軛亞油酸（CLA）高，被認為是有價值的減肥和癌癥的保護。如果你不能找到它，草飼牛肉可以在線購買和運輸冷凍。另一個偉大的資源是當地農民，誰提出只在草地和無激素牛肉。
5：人造黃油比黃油更適合你。
這個神話已經不幸地被醫學界和食品工業延續。事實上，許多營養學家和醫生仍然不理解上的差異。人造黃油含有的脂肪被稱為“反式脂肪“ 。”反“這個詞是指其化學結構的一部分。這些脂肪在體內沒有做好，是很難對血管。他們應該避免，因此人造黃油不應該使用。黃油不含有反式脂肪，反式脂肪中含有部分氫化油，與冠狀動脈疾病的比率較高，降低好膽固醇（HDL），提高壞膽固醇（LDL）。
6：低脂肪的產品更好的為您服務。
20世紀90年代帶來了一陣低脂肪的產品，承諾健康的選擇。通常不被談及的是，這些食物被取代的脂肪與糖的味道。糖是現在猖獗的標準美國飲食對身體肆虐。軟飲料中的精制糖和甜食中發揮了巨大的作用，在體重增加和糖尿病率暴漲。吃餅干或甜品包裝上說， “低脂” ，只意味著你得到更多的糖，這意味著一個更壞的影響你的健康。脂肪有差別的是一種常見的食品乳制品。兒童1-2歲，通常開始于全脂牛奶，然后切換到2％。乳業有著自己的考慮，因為它可能有利于一些，而不是別人。
7：吃脂肪會提高我的膽固醇。
膽固醇在醫學上是這樣一個熱門話題。導致大多數患者相信他們有他們的膽固醇很少的電力，而很少有人知道，他們不會活著，如果他們沒有在他們的尸體至少有一定的膽固醇。吃錯食物，對你的健康將有一個顯著的負面影響。相反，每天至少吃3份水果和三份蔬菜保護心臟并能幫助膽固醇。健康的脂肪，如魚，可以幫助有好的和壞的膽固醇。避免油炸食品和部分氫化油可以幫助炎癥，慢性疾病的主要貢獻者。許多患者都驚訝地看到，飲食平衡健康的蛋白質，健康脂肪，水果和蔬菜，同時削減對糖，他們的膽固醇顯著下降。
提供健康的脂肪的魚，如鮭魚，沙丁魚，鳳尾魚和金槍魚。他們是ω-3脂肪酸的最佳來源。現在已經限制污染多少耗材魚類種群。阿拉斯加鮭魚仍然可用魚最安全的選擇之一。已經過測試，重金屬的魚油補充劑也是一種選擇。亞麻是另一種ω-3脂肪酸的來源，但它是不是很有效的魚油。其他來源包括核桃，橄欖油和鱷梨。烹飪，椰子油是最好的，因為它是耐高熱和經歷在烹調過程中少受損害。
【7個關于脂肪的神話】 不健康的脂肪包括油炸食品和任何煮熟或用植物油制成。適用于高耐熱油和植物油損害對身體是非常困難的。任何食物包含任何類型的氫化或部分氫化油，以及應避免。