意大利胖人達到400萬 _意大利胖人

隨著生活水平的提高，身體肥胖逐漸成為困擾人們日常生活的一大社會問題。意大利飲食營養學專家最近指出，飲食習慣對于確保人們的身體健康越來越重要，因為肥胖人群中約有95%是由于不良飲食習慣造成的。

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專家指出，不良的飲食習慣包括：不吃早餐、濫吃零食、蔬菜和水果食用量偏少等。除此之外，吃飯時狼吞虎咽，平時缺乏運動等也是誘發肥胖病癥的主要原因。
意大利營養學家朱塞平娜·斯法姆里特別指出，避免肥胖不能只靠減少飲食量，而是需要科學的飲食方法。他說，更重要的是，養成科學的飲食習慣需要“從娃娃抓起”，需要家庭和社會各界的共同努力，因為父母的不良飲食習慣容易對兒童的行為產生影響。他還特別提醒，無論是成年人還是兒童，在吃飯時都不應該看電視，因為這樣容易使自己的飲食失控。
統計顯示，意大利全國5700萬人口中，約有1600萬人體重超標，肥胖人群達到400萬。36%的意大利兒童體重超標，10%的兒童屬于肥胖，兒童體重超標和肥胖比率在歐盟各國中名列前茅。為此，意每年用于防治與肥胖有關病癥的開支約為220億歐元。
意大利飲食行業協會的研究報告表明，目前意大利人的飲食結構正在逐漸遠離傳統上的“地中海式飲食法”，即地中海沿岸居民主要以蔬菜、水果、橄欖油、適量葡萄酒和魚肉為主的飲食方法。意衛生部長西爾基亞半年前簽署法令，決定成立一個由國內知名飲食與營養專家組成的“特別委員會”，負責對公民現有飲食結構和營養狀況進行監督，并就人們如何更加合理地健康飲食提出有針對性的指導意見。
【意大利胖人達到400萬】