對于追求苗條身材的人而言,“晚上吃得少”的忠告的確是有科學依據的 。最近,美國科學家通過小鼠實驗發現,進食時間與生物鐘有密切聯系,在不恰當的時間進食,會更容易發胖 。這一科研成果昨天在線發表在學術期刊《肥胖》上 。

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【減肥必知:進食時間不當更易發胖】 “吃飯沒規律更容易胖”、“減肥切忌深夜吃東西”,聽起來好像上了年紀的媽媽的嘮叨 。不過,美國西北大學生物睡眠和晝夜規律研究中心的一個研究小組,在實驗小鼠身上驗證了這句話的正確性 。研究人員讓12只小鼠從出生開始,就生活在晝夜平分的環境中 。9周后,他們將小鼠分成2組,給予相同的高脂肪飲食(脂肪提供總熱量的60%),一組在白天進食,而另一組則在夜間 。
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