文章插圖
1、原料：熟面條--1/2小碗，黃瓜--1/8個，醬油--若干 。
2、制法：
（1）將黃瓜切成細絲 。
（2）清湯煮沸后放少量鹽調味 。
（3）將煮好的面條和黃瓜盛入碗里，潑上做好的清湯 。
【正宗湯面的做法和配方】3、湯面指加調料、菜肴、面條煮熟的湯品，主要是以湯為主的面食 。
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（1）將黃瓜切成細絲 。
（2）清湯煮沸后放少量鹽調味 。
（3）將煮好的面條和黃瓜盛入碗里，潑上做好的清湯 。
【正宗湯面的做法和配方】3、湯面指加調料、菜肴、面條煮熟的湯品，主要是以湯為主的面食 。