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9大瘦身青澀食物 控制食欲遠離肥胖

生活百科遠離肥胖

9大瘦身青澀食物控制食欲 。【9大瘦身青澀食物 控制食欲遠離肥胖】 瘦身食物青“澀”派許多口味不佳的食物，比如蘋果和苦瓜，雖然營養豐富，卻并不是人人愛吃 。但是，營養學家提示我們，如果多食用這些口味差的食物，我們就能遠離肥胖 。


研究證明，那些口味不佳的食物能迅速抑制我們的食欲，從而使我們吃得較少 。此外，這些口味差的食物往往卡路也很低，對減肥大有幫助 。但是令人遺憾的是，我們餐桌上這類不順口的食物越來越少，種植者和食品制造商也力圖改善它們的粗糙口味，加入糖，增甜劑和食用香精使其改變味道 。以迎合大多數人天生愛吃的，香甜與柔和的味道 。
澀澀的口味，其實是那些食物的天然“護身符”，這些苦澀的化學物質，能夠保護蔬菜、水果不受外敵的侵食 。
可是，產生澀澀口味的化學物質中，也有一些是有毒的，比如未成熟的青綠色西紅柿中所含的番茄苷(堿糖)和發綠的土豆中所含的茄堿則對人體十分有害，食用后會引起中毒 。
青澀味，能幫你控制食欲
當你一嘗到苦澀的味道，身體就會立即發出警報，將這種信號迅速輸送到大腦中：停止，不能繼續吃下去!然后你就自然而然地產生反感的反應，因而大倒胃口 。
而這，正好可以用來造福于我們渴望苗條身材的減肥人士 。德國研究人員最近對520名體重超重的人進行了一次試驗 。參試人員除一般的飲食之外，還補充食用從野菜中萃取的苦澀物質的濃縮物3個月，其瘦身的效果極其顯著——他們的平均體重降低了4.1公斤，原因是其進食量均普遍下降 。
澀味覺越敏感越瘦身
當然，野菜萃取物的味道非?？酀?。其實，像卷心菜這種澀口味的食物就能抑制我們的食欲了 。那么，從現在開始，嘗試熱愛青澀的味道吧 。不僅如此，你還要訓練對各種青澀滋味的敏感度哦 。
據美國的一項研究證實，那些對青澀味道十分敏感的人，其身材與對苦澀感覺薄弱的人相比，要苗條得多，體重約輕20% 。成年人中只有四分之一的人對澀的口味敏感，而那些不敏感的人，往往愛吃富含脂肪的油膩食物和甜食 。
德國口味研究專家指出：“雖然我們對苦澀感受器官的數量是由基因決定的，但是每兩個人中就有一人對苦澀味道具有中度的味覺 ?！碑斈闶秤每酀称坊蝻嬘每酀嬃系臅r候，最好事先不要添加任何增甜劑，以免沖淡其原有的苦澀味 。如咖啡不加糖，享用純正黑咖啡的苦澀原味 。
“人們早已發現，澀澀的食物中往往含有神奇的化學物質，對我們的健康大有益處 ?！?br />