人們在吃橘子的時候一般都會講橘子皮剝掉，因為橘子皮不僅僅吃起來會有一種十分澀的感覺，而且很多時候橘子皮上面也會沾染一些病菌，如果吃了很可能會感染 。但是從中醫的角度來說，橘子皮還真的算是一種藥材，可以幫助人們治療一些疾病，因此橘子皮還是可以食用的 。那么問題來了，炒橘子皮的做法到底是什么呢?
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4、巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效 。
5、巧治便秘
鮮橘皮12克或干橘皮6克，煎湯服用，可治便秘 。
6、巧解酒
用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳 。
7、巧治睡覺磨牙
【炒橘子皮的做法是什么？】 睡覺前10分鐘，口中含一塊橘皮，然后入睡，最好不要將橘皮吐出，若感到不適時，再吐出 。