自制咸干花生

花生作為一種物美價廉的堅果,在生活中廣泛受到大家的歡迎,而且花生也有不同的制作方法,每一種制作方法制作出來的口味都是不一樣的 。鹽干花生就是一種既不會流失花生本身的營養價值,也會讓花生的味道變得更好的制作方法 。同時鹽干花生的制作方法較為簡單,大家就一起來學習到鹽干花生的制作步驟 。

自制咸干花生

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top3:自制咸干花生
1、洗凈花生表面的泥土,放入高壓鍋;
2、倒入足夠的清水沒過花生;
3、拍扁大蒜扔到鍋里,加鹽;
4、煮制大約1小時;(不需要吃太軟的可以縮短煮制時間)
5、取出晾干水分;
6、分成2-3份,分別放入微波爐,調至烤雞檔,丁30分鐘置水分干透肉粒變脆即可 。
top4:咸干花生
【自制咸干花生】 先洗干凈花生,再放入煲里,放2茶匙鹽,大半煲水,沸水煮,煮到花生內肉質不硬,再收火,泡15-30分鐘,這樣比較入味 。不要在鐵鍋煮,煮起來殼會發黑 。用有不粘層的鍋煮也可以 。煮好后濾水,慢慢讓花生風干,就可以了 。