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軟餅子的做法大全

小知識

北方地區人們的主食主要是面食經過幾百年的演變發展，也發展出了許多不同的面食 。就拿面餅這一方面來說，也有烙餅和烙軟餅 。烙餅和烙軟餅之間的口感有很大不同，所以在選擇的時候要根據自身的口味偏好進行選擇 。如果是愛吃軟餅的人，就一定要來學習到關于烙軟餅的各種做法 。

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山藥早餐餅
材料：山藥，雞蛋，胡蘿卜，蔥花，油，鹽，五香粉等
步驟：
1山藥洗干凈切成段放高壓鍋里，簾子下邊放200ml水 。
2設定五分鐘 。
3去皮按碎 。如果事先蒸好山藥，從現在計時10分鐘就可以完成 。
4山藥里打兩個雞蛋攪拌均勻 。
5切點胡蘿卜和蔥花 。
6再加點鹽，加點五香粉攪拌均勻 。
7平底鍋加熱加點油中火開始烙餅 。
8過兩分鐘翻面 。
【軟餅子的做法大全】 9兩面都煎黃就好了 。