平時吃熱干面里面會放入芝麻醬，放入芝麻醬之前，一定要把芝麻醬調稀，這樣吃起來口感非常的不錯，芝麻醬應該算是熱干面的靈魂，其實調拌方法是比較簡單的 。如果喜歡辣味兒的也可以放一些辣椒油，另外酸豆角，香菜，蔥花等等，都是比較常見的熱干面的調味品，我們來了解一下這方面的內容 。
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【熱干面芝麻醬正宗調法】 4、冷卻后的面條，蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏過夜 。100how提示：新鮮水切堿面要先蒸熟后再冷藏過夜 。干堿面水煮即可，無需冷藏過夜 。
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