三七這種中藥材很多人應該是非常清楚的，這是一種相當名貴的藥材，這種藥材是可以治療非常多中老年人所患上的慢性病，這些疾病很難通過一些治療達到根治的效果，只能是通過一些中藥材來逐漸改善病癥的，如果是用三七燉雞湯的話就會更加好喝的，但一定要記住三七比例的搭配 。
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【三七雞湯的做法】 做法：
將烏雞放入壓力鍋內 鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用 。
特點：鮮香味美，營養豐富 。烏雞營養豐富，老少皆宜 。具有較高的藥用價值 。