蛤蜊是一種很多人都喜歡吃的海鮮，而花甲也是一種風靡于街頭的小吃 。作為兩種貝殼類食物，很多人對于兩者都分不清楚，認為蛤蜊就是花甲 。其實，兩者之間并不能劃等號，花甲只是蛤蜊的一種，蛤蜊包含的范圍更大 。下面，就為大家詳細介紹一下蛤蜊以及花甲的相關知識！
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【蛤蜊花甲的區別】 三、蛤蜊有多少種
蛤蜊是雙殼綱軟體動物的統稱，種類繁多，常吃的蛤蜊有8種，如白蛤、青蛤、老頭蛤、花蛤、文蛤、西施舌、油蛤和血蛤，各自的味道外殼都不相同，其中花蛤最為鮮美，被稱作“天下第一鮮” 。
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