男子用銀鐲試野蘑菇,仍中毒進醫院!判斷毒菌有兩大金標準

日前 , 一則消息沖上熱搜
#男子吃野蘑菇拿銀鐲試毒進醫院#
網友調侃
究竟是鐲子太假還是蘑菇太毒
男子用銀鐲試野蘑菇,仍中毒進醫院!判斷毒菌有兩大金標準
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近日 , 四川宜賓 , 一男子撿蘑菇回家炒菜吃怕中毒 , 烹飪時還“警惕”地往鍋里丟了銀鐲子“試毒” 。 不過沒多久 , 這名男子就曬出了現狀 , 住院躺病床上洗胃輸液 。
“宮廷劇看多了”
“是鐲子太假還是蘑菇太毒”
“醒后第一反應是手鐲買假了”
……
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男子銀鐲驗毒一事引來不少網友調侃
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判斷野生菌毒性 ,
這些方法都不靠譜!
專家解釋:“蘑菇跟銀器、生姜、大米、生蔥一起煮 , 液體變黑有毒 , 顏色不變則無毒”等說法并無科學依據 , 實際上蘑菇毒素不能跟銀器等發生化學反應 , 也不能產生顏色變化 。
如鵝膏毒素就不能發生顏色反應 。 很多毒蘑菇與食用蘑菇極其相似 , 市民難以區分 , 建議不隨意采食野生蘑菇 。
此外 , “鮮艷的蘑菇有毒、顏色普通的蘑菇沒毒”等說法也不科學 , 蘑菇是否有毒并不能簡單地根據顏色和形狀來區別 。
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圖片來源:央視新聞
野生蘑菇拿不準有沒有毒怎么辦
根據云南《預防野生菌中毒預警公告》
遠離毒菌有“兩個金標準”
男子用銀鐲試野蘑菇,仍中毒進醫院!判斷毒菌有兩大金標準】第一金標準
頭上戴帽(菌蓋)、腰間系裙(菌環)
腳上穿鞋(菌托)的菌子多有毒
不要吃
第二金標準
自己不熟知的菌子不要吃
只吃熟知的食用菌
戳圖了解
常見的毒蘑菇都長啥樣
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來源:中國新聞網公眾號綜合新浪微博、人民日報、央視新聞等
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