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【炎夏吃什么水果減肥最快?】 綠色水果,如青蘋果中含有葉黃素或玉米黃質,它們的抗氧化作用能使視網膜免遭損傷,具有保護視力的作用 。紅色水果包括番茄、石榴等,其根源為類胡蘿卜素,具有抗氧化作用 。能清除自由基,抑制癌細胞形成,提高人體免疫力 。此外,由于紅色水果所含的熱量大都很低,因此常吃能令人身體健康,體態輕盈 。紫黑色水果含有能消除眼睛疲勞的原花青素,這種成分還能增強血管彈性,防止膽固醇囤積,是預防癌癥和動脈硬化最好的成分 。其代表水果有葡萄、黑莓、藍莓和李子等 。相比淺色水果,紫黑色水果含有更豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力 。此外,紫黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高于普通水果,這些離子多以有機酸鹽的形式存在于水果當中,對維持人體的離子平衡有至關重要的作用 。
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