1. 首頁 > 生活 > >

山楂蜜汁黃瓜 美味又減肥

生活百科減肥

一、山楂蜜汁黃瓜的減肥原理
黃瓜性涼 ， 味甘;入肺、胃、大腸經 。具有清熱利水 ， 解毒消腫 ， 生津止渴等功效 。
每根黃瓜的熱量只有約30大卡 ， 只占每天熱量攝取的1-2% 。
黃瓜中所含的丙醇二酸 ， 可抑制糖類物質轉變為脂肪 ， 多吃黃瓜可以瘦身 。
黃瓜還含有有豐富的鉀 ， 有很好的利尿效果 。
山楂味酸、甘 ， 性微溫 。歸脾、胃、肝經 。有消食健胃、消積化滯、減肥的功能 。
二、山楂蜜汁黃瓜的做法
1.準備材料：準備黃瓜2根 ， 山楂干50g ， 蜂蜜、白糖適量 。
2.黃瓜削去兩頭 ， 洗凈切條 。
3.鍋里加少量水 ， 燒開 。黃瓜條用開水燙一下后擺在碟子上 。燙一下黃瓜比較脆 。
4.將山楂干洗凈 ， 瀝干水分 ， 備用 。
5.鍋中加清水200毫升 ， 放入山楂干開始煮 。
6.大火煮開 ， 再換小火煮 ， 煎取濃汁到80ml左右即可 。
7.放入適量白糖 ， 山楂汁與白糖熬化 。加入少許蜂蜜收汁 。
8.熬蜜汁的時候 ， 要不斷的用勺子攪拌 ， 防止粘鍋 。
【山楂蜜汁黃瓜 美味又減肥】 9.蜜汁倒在黃瓜條上 ， 拌勻即可 。