亞硝酸鹽|天天喝電熱水壺燒的水，損傷神經還易致癌？這3種水真的要少喝！( 二 ) 中毒

因為自來水中本身含有硝酸鹽，在反復燒開的過程中，由于高溫缺氧，部分硝酸鹽就會轉變成亞硝酸鹽。

但是，開水中的亞硝酸鹽含量很少。

央視財經記者曾進行了相關測試：自來水中的亞硝酸鹽含量約 0.007mg/L；燒開一次后，亞硝酸鹽為 0.021mg/L；燒開 20 次后，亞硝酸鹽為 0.038 mg/L 。

而我國生活飲用水亞硝酸鹽的標準是 ≤1mg/L ，理論上來說是可以放心飲用的。

喝水對身體健康很重要，喝電水壺的水對身體并沒有什么危害，大家要注意的其實是以下這 3 種水，最好不要喝！

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這3種水，千萬別經常喝

1.燙水

過燙的水，容易灼傷口腔、食道和胃黏膜。飲水過熱和食物過燙被認為是上消化道癌癥的一個物理因素。

65℃ 以上的熱飲被國際癌癥研究機構列為 2A 類致癌物。

最好喝溫開水，水溫在 40℃ 左右。

2.生水

未經有效措施處理的生水中可能存在氯氣、細菌、蟲卵、殘留有機物質等，對人體健康構成潛在威脅，易導致急性胃腸炎和部分傳染病。

3.飲水機里超過7天的水

由于存在多個入水和出水口，飲水機很難徹底消毒，隨著飲水機的水逐漸減少，飲水機中會滋生細菌，因此要注意定期清洗。

飲水機里的水也有保質期，一般以不超過 7 天為宜。

來源：CCTV生活圈
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