水果在我們的生活中是不能夠缺少的一種物質，我們身體里需要的很多維生素都來自水果，而且不同的水果里面的營養成分是不一樣的，所以我們在挑選水果的時候，要每天吃不不同的，這樣才能夠做到營養多面化，對于我們身體的能量才能夠多方面補充，那么含亞麻算高的水果都有哪些呢?
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【含亞麻酸的水果】4陸生植物
陸生植物中的α--亞麻酸主要存在于核桃，亞麻籽油，和紫蘇油中，其它如大豆油，大麻籽油，蘇子油，小麥胚芽油和卡諾拉油，含量一般較低 。傳統上，例如大豆油因含亞麻酸(5%~9%)，使它容易回味或氧化，因此限制了它的使用 。大豆油是半干性油，因此被廣泛應用于性干性油為基料的產品中 。大豆改良的目的一般是為了降低其中亞麻酸的含量，人們嘗試了用品種改良、提取和反應脫除等方法來降低亞麻酸的含量，選擇氫化的方法是相對成功的 。
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