土豆是人們非常熟悉的一種蔬菜類的食物 。在生活當中人們經常會吃土豆，土豆的制作方法也有很多種 。我們比較常見的就是燉土豆或者是土豆炒肉或者是土豆燉排骨等 。土豆當中含有最豐富的物質就是淀粉，淀粉對人體應該沒有太大的影響 。只是人們在吃土豆的時候，根據個人的口味進行選擇制作方法就可以了 。那么土豆跟什么炒好吃呢？
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土豆片炒肉
1.土豆切薄片，放入清水盆中浸泡 。
2.豬肉切薄片，放入碗中，加適量醬油料酒腌制 。
3.蔥、姜切好 。
4.鍋內放適量油，油熱后，放蔥姜爆香 。
5.放入肉片翻炒，
6.炒至肉片變色，放入瀝去水分的土豆片 。
7.放入適量料酒醬油，翻炒 。
8.倒入適量清水，燒開后，放適量鹽 。
【土豆跟什么炒好吃】 9.中小火燜煮，至土豆熟爛、湯汁變少即可 。
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