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果汁不能代替水果減肥

生活百科減肥

【果汁不能代替水果減肥】 用果汁來代替水果并不能減肥，這是因為水果在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經流失 。而僅剩的維生素，也會因為光照的因素而減少，而且大部分的果汁還加了許多的糖 。所以，如果每天喝一罐果汁，果汁里的高糖分會讓你在一年之后增加12公斤的體重 。
建議：為了身材，也為了健康著想，多吃新鮮蔬菜水果，絕對是維持窈窕身段的不二法則 。為了區別果汁和現榨果汁，向大家介紹幾種果汁的品性：
現榨果汁是采用機械方法將水果加工制成未經發酵但能發酵的汁液，具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物 。現榨果汁可以現榨現飲，但不宜放置時間過久，否則很易變質 ?，F榨果汁一般在餐飲行業較多，要求容器必須保持清潔衛生 。
(復原)果汁是在濃縮果汁中加入果汁濃縮時失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色澤、口味和可溶性固形物含量的制品，在標簽上標明100%果汁 。含有兩種或兩種以上果汁的制品稱為混合果汁 。(復原)果汁在加工工藝上分熱灌裝、冷灌裝兩種 。冷灌裝要求環境、設備、衛生條件嚴格，灌裝間必須具備無菌條件 。因此冷灌裝復原果汁均保持原水果的色澤、風味及營養成分 。
果汁飲料是在果汁或濃縮果汁中加入水、糖液、酸味劑等調制而成的清汁或渾汁制品，其成品中果汁含量不低于10%(m／v) 。
另外，目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自來水制成 。而奶精主要成分氫化植物油，是一種反式脂肪酸 。專家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限，飲用者易患心血管疾病 。生活中常見的人造奶油、人造黃油都屬于反式脂肪酸 。反式脂肪酸不容易被人體消化，容易在腹部積累，導致肥胖 。所以多喝奶茶就會造成肥胖現象 。