糖粉可以用細砂糖代替嗎 _生活百科

糖粉是烘焙中需要用到的代替品，也是最主要的一種原料，但是在烘焙的過程當中可能一瞬間找不到糖粉，這個時候大家又不敢去購買一些便宜的或者廉價的東西來代替，加上時間方面的緊張，所以大家就開始吃自制糖粉，像白砂糖能不能代替糖粉，這是很多人非常關注的問題。

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5、如果你希望得到更細的糖粉，可以把白砂糖和玉米淀粉分成多次加入料理機攪打，每次少打一些就細了。當然，也可以通過增加攪打次數來提長糖粉的細度。
【糖粉可以用細砂糖代替嗎】 6、淀粉必須用玉米淀粉或栗粉，其它種類的淀粉不可代替，切記。