文章插圖
食材：雞腿、雞翅、黑胡椒烤肉料、水、姜絲、黃金面包糠、玉米淀粉、雞蛋、油；
步驟：
1、 準(zhǔn)備好腌肉原料；
2、 雞腿洗凈，用牙簽扎眼好入味；
3、 把雞腿都扎好，放入姜絲 ， 烤肉料和水?dāng)噭蚍湃耄?br /> 4、 腌制好的雞腿放入開水鍋中蒸15分鐘至熟；
5、 雞腿在淀粉里滾滿淀粉；
6、 再過一下蛋液；
7、 最后沾滿面包糠；
【黃金脆皮雞怎么做】8、 炒鍋燒熱放油，油燒至溫?zé)峒s160度，放入雞腿炸至金黃色，撈出控油即可 。

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