冬天到了,又能時常吃到冰糖葫蘆了 。現在的糖葫蘆品種繁多,可以用各種水果做 。想起小時候只有山楂做的糖葫蘆,還不能常吃 。要等到趕集時大人才舍得買給孩子吃 。最愛吃糖葫蘆上邊的糖,甜甜的,透心涼 。其實我們還可以把山楂做成山楂茶,冬天喝起來好喝,開胃,還有減肥的功效呢 。
山楂為薔薇科植物山楂、山里紅或野山楂的果實 。主產于山東、河南、江蘇、浙江等地 。這道減肥茶由山渣、槐花、麥芽制成,有消脂,降火等功效 。
材料:
山楂、槐花各2錢,麥芽3錢、枸杞6錢及蘿卜一條
做法:
1.先將蘿卜用1500cc(約6碗)的水,大火煮沸再轉小火直到蘿卜煮熟 。
2.加入其他藥材,再煮15分鐘即可 。
1.山渣可消肉除油,降低膽固醇和血脂肪,避免消化不良 。
2.麥芽能消除米、面堆積引起的胃脹不適 。
【初冬自制山渣茶 消食減脂降火】 3.槐花可以預防因生活不規律,熬夜后引起的火氣上升或痔瘡發作 。
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