紅色食品

紅色食品
【紅色食品】 維護飲食平衡和身體健康
紅豆、紅薯、番茄、紅蘋果、紅棗、枸杞子、紅蘿卜、楊梅、草莓、山楂等紅色食品,不僅平添喜慶氣氛,更是維護飲食平衡和身體健康的生力軍:紅色食品既富含番茄紅素、胡蘿卜素、鐵和部分氨基酸,還是優質蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、B族維生素和多種無機鹽的重要來源;可彌補大米、白面中的營養缺失,更可因低熱量的特點將增肥的風險減至最低 。