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綠色食品

生活百科食品

綠色食品
【綠色食品】 別讓動物性食品唱盡主角
綠色蔬菜富含維生素C、胡蘿卜素、鐵、硒、鉬等微量營養素和大量可溶與不可溶性膳食纖維，在絢爛的新春餐桌上，為人們構建起一道健康的綠色通道：在動物性食品唱盡主角的日子里，維持人體的酸堿平衡；保持消化道通暢，防治便秘；保持腸道正常菌群繁殖，改善消化功能，保持內環境的穩定 。在降低腸癌發生風險、降低血脂及減肥等方面，綠色蔬菜的獨特功效極其重要 。