瘦身生姜粥
中醫常把食物分為陰陽兩性，生姜是屬于陽性食物，“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品，是陰性還是陽性 。陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出 。西醫所謂的“基礎新陳代謝率”(BASAL
【瘦身生姜粥】 METABOLISM)是指當身體完全處于休息狀態時的能量支出 。吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率，因為你在休息的時候，便能排除額外的能量，這也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗條的原因 。所以，減肥者如能適當地進食陽物食物，定能事半功倍 。
適應癥：頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥 。
制法：生姜8克切為薄片或細料，大棗兩枚(風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調味 。宜忌：熱癥忌服 。