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潤腸排毒菜減肥瘦身防便秘

生活百科減肥

冬季是容易秀發便秘，由于人體內缺少纖維素和大量水分，導致胃腸蠕動失調，腸道中代謝物、細菌等有害物質不能及時從體內排出 。體內積累大量毒素，對身體產生嚴重危害.一些知名營養專家指出，在所有蔬菜當中，富含膳食纖維最多的是根莖類的蔬菜，比如土豆、紅薯、蓮藕、竹筍等 。
【潤腸排毒菜減肥瘦身防便秘】
下邊我們就一起來研究下竟哪些蔬菜具有排毒功效 。1、西葫蘆：又稱美洲南瓜 。西洋南瓜 。也稱其攪瓜 。每100克西葫蘆中約含水份94克以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質類與筍瓜相近，含鉀 。鎂的比例較高 。其品質比筍瓜要好 。還含有較多的纖維素 。半纖維素、木質素和果膠等 。這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利于糞便排出 。有時我母親生吃西葫蘆，效果比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃通便 。2、豆芽：主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆，綠豆但營養卻更勝它們一籌 。除了較多的纖維素外，豆子在發芽過程中，植物凝血酸很快消失 。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷，鋅等礦物質被釋放出來，被人體利用 。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，價廉物美 。滋陰通便利尿 。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需的微量元素 。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能等作用 。豆芽做湯，不要煮的太爛，熟了即可 。