【吃核桃的功效與作用是什么?】 核桃是日常生活中十分常見的一種堅果，核桃當中含有豐富的蛋白質以及多種微量元素，和多種礦物質等，經常食用可以促進腦部細胞的活力，增強記憶力，對身體的健康非常好，同時也可以促進腸道蠕動，提供身體所需要的鈣元素以及大料的鐵等，可以經常吃一些核桃 。
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3、防便秘
核桃內含有豐富的核桃油，還有大量的粗纖維 。核桃油能軟化大便，潤滑腸道 。粗纖維能吸水膨脹，刺激腸道運動，從而達到治療便秘的效果 。
4、降血糖
核桃中含有的大量不飽和脂肪酸，能有效減輕身體對于胰島素的抵抗，同時對于2型糖尿病的風險能夠起到降低預防的作用 。經常吃核桃能夠有效降低身體血糖含量 。
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